Nạp thêm nhiều Calories không có nghĩa bạn phải bỏ thêm nhiều tiền hơn. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những công thức chế biến bữa ăn xây dựng cơ bắp gồm: bữa ăn sáng, bữa ăn trưa, bữa ăn tối và các bữa ăn phụ.
Mọi người hay than vãn: "Tôi không có nhiều thời gian tới phòng tập" cũng như kêu ca về việc chi tiêu quá nhiều tiền vào thức ăn và thực phẩm bổ sung trong khi ngân sách lại quá hạn hẹp để trang trải cho cuộc sống. Dưới đây là 10 loại bữa ăn sẽ giúp bạn bớt lo âu về ngân sách ít ỏi của mình.
Mỗi bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng bao gồm: Protein, Carb (tinh bột), và Fat (béo). Hãy nhớ rằng thông tin của từng loại dinh dưỡng chỉ mang tính chất tương đối, việc này tùy thuộc vào cửa hàng bạn mua, nhãn hiệu mà chất lượng thực phẩm có thể dao động đôi chút.
Lưu ý: Tất cả hình ảnh trong bài viết chỉ mang tính minh họa.
BỮA ĂN SÁNG XÂY DỰNG CƠ BẮP CÓ CHI PHÍ THẤP
1. Smoothie Trái Cây Gồm: Yogurt, Yến Mạch Và Chuối
Bữa ăn sáng rất quan trọng nhất. Theo đó, chỉ cần 1 Cup Yogrut, ½ cup yến mạch, 1 quả chuối, 8oz nước (240ml nước) thì bạn đã có một bữa ăn sáng thật tuyệt vời.
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng: 325 Calories
Protein: 28g
Carbs: 53.5g
Fat: 1.5g
Thành tiền: 40.000 đồng
2. Protein Pancakes
Một bữa sáng với thành phần dinh dưỡng tuyệt vời như thế này thì làm sao bạn có thể cưỡng lại được. Trộn ¼ Cup yến mạch thô (Raw Oats), ¼ cup Yogurt, ½ Scoop bột Whey Protein mà bạn yêu thích và ½ Cup lòng trắng trứng vào máy đánh bột rồi sau đó đổ chúng ra khuôn. Lật bánh lại khi 1 mặt đã chuyển màu nâu (đã chín). Sau khi hoàn tất, phủ một lớp bơ đậu phộng lên bề mặt và thưởng thức thôi.
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng: 423 Calories
Protein: 41g
Carbs: 41g
Fat: 14g
Thành tiền: 43.000 đồng
BỮA TRƯA XÂY DỰNG CƠ BẮP CÓ GIÁ THÀNH RẺ
3. Salad Trộn (Gồm Salad, Dâu Rừng) Và Ức Gà
Thái nhỏ 8oz gà (226g) thành những miếng vừa ăn. Trộn thịt gà với 2 Cup rau Salad với 1 Cup quả dâu rừng, thêm 3 muỗng cà phê giấm ăn và thưởng thức.
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng: 342 Calories
Protein: 41g
Carbs: 33g
Fat: 2g
Thành tiền: 63.000 đồng
4. Bánh Xếp Cuộn Thịt Gà
Đây sẽ không chỉ là một bữa trưa hấp dẫn mà còn là một bữa phụ rất ngon miệng với lượng Protein cao. Cuộn 4oz gà (113g gà) và rau bó xôi non (Baby Spinach) và một ít phô mai cắt mỏng lại với nhau. Nếu như bạn muốn thêm một chút gia vị vào thì hãy chắc chắn lượng Calories nằm trong giới hạn nhé!
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng: 252 Calories
Protein: 30.5g
Carb: 18g
Fat: 5.5g
Thành tiền: 51.000 đồng
5. Sandwich Cá Ngừ
Trộn cá ngừ đóng hộp với 1 muỗng cà phê bột hạt lanh (ground flax seed), 3 muỗng cà phê lòng trắng trứng, một muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngò băm nhuyễn, ½ củ tỏi đã lột vỏ, và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Chia đều làm hai phần và rán mỗi phần hai từ 6-7 phút mỗi mặt. Sau khi chín, đặt mỗi ½ lên 1 cái bánh Wheat English Muffin. Thêm một ít muối, tiêu, tỏi nếu bạn thích.
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng: 335 Calories
Protein: 40g
Carbs: 31g
Fat: 5.5g
Thành tiền: 57.000 đồng
6. Bánh Protien Tự Làm
Thành phần đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu (sữa gầy, yến mạch, bột Protein). Lấy một cái tô lớn rồi phủ một lớp bột nở lên trên. Lấy ½ Cup yến mạch và xay nó thành bột nhuyễn. Sau đó, trộn với 3 muỗng Whey Protein trong cái tô lớn lúc nãy, từ từ đổ ½ Cup sữa gầy vào và trộn chúng với nhau thành một hỗn hợp đồng nhất và đặc quánh. Tiếp theo, đổ ra khay làm bánh và nén chặt. Cuối cùng, bỏ vào tủ lạnh 30p để bánh đông lại. Cắt ra và thưởng thức thôi. Nếu bạn cắt ra được 12 miếng, thì cứ 4 miếng sẽ là một Serving.
Thành phần dinh dưỡng (4 thanh Protein):
Năng lượng: 325 Calories
Protein: 30.5g
Carb: 34.5g
Fat: 9g
Thành tiền: 88.000 đồng
BỮA TỐI XÂY DỰNG CƠ BẮP VỚI CHI PHÍ THẤP
7. Bánh Hamburger Gà Và Khoai Tây
Nguyên liệu gồm một của khoai tây lớn, và 1 cuộn thịt gà ít mỡ (3% Fat). Thêm 1 Cup rau bó xôi cắt vừa miệng ăn và một chút tiêu, muối. Chia thành 5 phần và chiên trên chảo với nhiệt độ vừa phải từ 2-3 phút mỗi mặt. Bạn có thể sử dụng loại dầu ăn nào bạn thích nhưng cẩn thận lượng Calories trong chúng. Sau đó kẹp nó vào chiếc bánh Burger.
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng: 305 Calories
Protein: 30.5g
Carb: 40g
Fat: 3g
Thành tiền: 63.000 đồng
8. Mỳ Ý Với Sốt Phô Mai Tươi
Nguyên liệu cho món này sẽ có 6oz mỳ Ý (170gram), 1 Cup phô mai tươi, 1 lòng đỏ trứng, ¼ Cup phô mai Parmesan. Bạn có thể thêm một ít muối hay tiêu (nếu muốn).
Chế biến mỳ Ý theo như cách hướng dẫn trên bao bì và để nó qua một bên, nhớ giữ lại một chút nước mỳ Ý để cần cho công đoạn sau. Trộn chung phô mai tươi, lòng đỏ trứng, và phô mai Parmesan. Cho ¼ Cup nước mỳ Ý lúc nãy vào nồi và đun ở lửa vừa. Khi nước bắt đầu sôi, giảm nhiệt độ đi một nửa. Sau đó đổ vào hỗn hợp phô mai. Để lửa nhỏ và trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và phô mai chảy ra. Bây giờ mới bỏ mỳ Ý vào nồi. Trộn và đảo đều tay để phần nước sốt thấm đều sợi mỳ. Bạn có thể trang trí thêm một ít vụn phô mai phía trên nếu thích.
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng: 453 Calories
Protein: 44g
Carbs: 41g
Fat: 14.25g
Thành tiền: 50.000 đồng
BỮA ĂN TRÁNG MIỆNG XÂY DỰNG CƠ BẮP VỚI CHI PHÍ THẤP
9. Kem Protein
Nhiều bạn rất thích kem đúng không? Thành phần sẽ là sữa dừa, bột Whey và trái cây, bất cứ loại nào mà bạn có. Hãy thử hương vị Vanila Whey Protein của Dymatize với 1 Cup dâu đã để đông. Công thức sẽ này sẽ làm được 4 Scoop kem.
Cắt dâu thành từng miếng nhỏ vừa ăn và cho chúng vào máy xay sinh tố. Thêm 1 lít sữa dừa và 4 Scoop Whey Protein. Xay nhiễn các nguyên liệu, đổ chúng vào tô rồi cuối cùng bỏ vào ngăn đá tủ lạnh để đông lại thành kem.
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng: 305 Calories
Protein: 27g
Carb: 28g
Fat: 10.5g
Thành tiền: 44.000 đồng
10. Kẹo Protein
Một vé đi tuổi thơ dành cho bạn đây. Nguyên liệu gồm ½ Cup nước, một vài giọt chất tạo mùi cho kẹo, 2 muỗng cà phê đầy bột Stevia và 3 muỗng cà phê bột Gelatin không mùi. Trộn các nguyên liệu lại trong 1 hũ chứa đã làm lạnh. Nên nhớ rằng bột Gelatin cho vào sau cùng sau khi các nguyên liệu khi đã trộn với nhau (lúc này chưa hòa tan hết), sau đó để hỗn hợp trở nên sánh lại. Tiếp theo, đun hỗn hợp ở lửa nhỏ và tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi các thành phần hòa tan hoàn toàn. Tắt bếp, đổ chúng ra khuôn và cho vào tủ lạnh trong vòng 20 phút. Đây sẽ là 1 Serving.
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng: 70 Calories
Protein: 17.5g
Carbs: 0g
Fat: 0g
Thành tiền: 40.000 đồng